
Karamelliananas ja vaniljakastikevaahto
6-8 annosta
Ainekset
1 tuore ananas
2 dl sokeria
1 sitruuna
30 g voita
Tarjoiluun:
1 tetra vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Valmistusohje
Kuori ja viipaloi ananas. Mittaa sokeri ja sitruunasta puristettu mehu paistinpannuun. Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes sokeri on vaalean ruskeaa. Lisää voi ja ananasviipaleet pannuun ja kypsennä 2 minuuttia. Tarjoa vaahdoksi vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.
