Ainekset

1 rs (450 g) marinoituja kananpojanpihvejä
1 sipuli
1 paprika
1 rs herkkusieniä
1 rkl ruokaöljyä
1 rosmariininoksa
suolaa, rosepippureita
yrttimaustesekoitusta

Valmistusohje

Ruskista kananpojanpihvit molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Nosta sivuun. Kuori ja silppua sipuli. Halkaise paprika, poista siemenet ja hienonna puolikkaat ja pestyt herkkusienet. Kuumenna öljy paistinpannussa ja pehmitä kasvikset siinä. Lisää silputtu rosmariini, mausteet ja ruskistetut kananpojanpihvit pannuun. Peitä kannella ja anna hautua miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Tarjoa riisin ja salaatin kanssa. Valmistusaika 30 minuuttia.